måndag 10 september 2012

GREVE in CHIANTI






























Greve - vinets centralort i Chianti. Här hålls årliga vinfesti-

valer där producenter och köpare träffar avtal. En mycket

gammal charkuteributik, som är världsberömd uppvisar luft-

torkade skinkor i långa rader. Sådana har synts hängande i

butikens tak redan 1729 och väggarna har prytts med ding-

lande salamikorvar. Här hittade Sofia en mycket smakrik

vildsvinskorv.











Inga kommentarer:

Skicka en kommentar